Ja, Target und Soll funktionieren.
Bei Zieltemperatur kommt diese Fehlermeldung:
Konnte Wert nicht Setzen
Fatal error: Uncaught Exception: HTTP 400 API Fehler 2207: Invalid command error (https://api-eic.lgthinq.com/devices/496bb965325c0bd1544f2a93f3e17410dcaa5fbb553cc5f1786b99d74a68206e/control) in /mnt/data/symcon/modules/.store/lg.thinq.sync/LG ThinQ Device/module.php:437
Stack trace:
#0 /mnt/data/symcon/modules/.store/lg.thinq.sync/LG ThinQ Device/module.php(281): LGThinQDevice->sendAction(‚Control‘, Array)
#1 /mnt/data/symcon/modules/.store/lg.thinq.sync/LG ThinQ Device/module.php(309): LGThinQDevice->ControlDevice(‚{„temperature“:…‘)
#2 /-(3): LGThinQDevice->RequestAction(‚FRIDGE_TEMPERAT…‘, 4)
#3 {main}
thrown in /mnt/data/symcon/modules/.store/lg.thinq.sync/LG ThinQ Device/module.php on line 437
(Code: -32603)
Die Änderungen werden auch am Kühlschrank angezeigt/vorgenommen.
Also ist die „Zieltemp.“ Variable (die mit dem Fehler) auch überflüssig . . .
Tür (Main) funktioniert auch.
Türstatus auch. wechselt aber von „closed“ auf „offen“ Aber eben auch überflüssig 
Sieht so aus, als hättest Du es geschafft! Glückwünsch!