Der gute alte PC817 ist nen brauchbarer Optokoppler.
Aber vorsicht: Das Ding braucht etwas Strom, die der Pokey ggf. nicht liefern kann. Ich bin gerade am gleichen Thema und baue mir gerade einige Teile für den Pokey zusammen. Ein BS170 als Treiber-Stufe und dann den PC817 … das sollte passen.
Den Optokoppler braucht man aber nur, wenn man wirklich galvanisch getrennt arbeiten möchte.
Als Ausgang ist ein Relais auch nicht gerade schlecht. Hat viele Vorteile. Als Eingang ist der PC817 nicht übel … kommt im DIP4 Gehäuse und ist damit fein klein.
Alternativ 6N135. Ist aber etwas größer. Beide gibts z.B. bei Reichelt oder Conrad.