Hallo,
wenn man einen Link auf eine editierbare Variable (String) setzt und dem Link eine andere Bezeichnung als der eigentlichen Variable gibt, so wird die Bezeichnung des Links im WebFront und den Apps angezeigt. Klicke ich den Link nun in der iOS-App an, um den Wert zu bearbeiten, dann wird in dem sich öffnenden Dialog der Name der original Variablen angezeigt und nicht der Name des Links.
Ob es in der Android-App ebenfalls so ist, kann ich nicht sagen. Möglicherweise ist das Verhalten bei anderen Variablentypen gleich. Das habe ich nicht getestet.
Ist das ein Bug oder ein Feature? 
Gruß
Slummi