Jeder Sensor legt eine Datei w1_slave an, in der u. a. der aktuelle Temperaturwerte steht. Meine Idee war es, den String zu zerlegen und die Temperatur einer IPS-Variablen zuzuweisen. Siehe auch z. b. http://www.gtkdb.de/index_7_2035.html
Du könntest auch auf dem Raspberry die Werte mittels JSON-API nach IPS schicken oder (speziell wenn es um OneWire Temperatursensoren und ggfls auch andere Geräte geht) Dir auch mal die COC-Extension anschauen. Siehe auch die Beschreibung des Setups auf meiner Projektseite.