Je nach Anzahl der Fühler muss kalibriert werden
Edit: Hier stand die Nachfrage wg. PT1000 <> HT1000
Hat sich erledigt, nun habe ich die Daten zum Pro-Modell mit PT1000 auch gefunden
TermoJET PRO, 149,00 €
Ich kann jeden einzelnen Fühler kalibrieren 
Jedoch wenn ich denn PT1000er einstecke, muss ich von -20 auf + 20 Kalibrieren
Damit passt man wahrscheinlich den Messbereich an, damit er auch wirklich linear verläuft.
Aber ehrlich. Das ist ein Standardfühler, den Du bei jedem Hersteller auf der Welt kaufen kannst und der immer passt.
Ich tippe auch auf irgend eine Einstellungssache.
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Beim TermoJet Pro braucht normalerweise nichts Kalibriert zu werden. 0° sind 1000Ohm, aber durch den 2 Draht Sensor spielt die Leitungslänge eine Rolle. Die kann man anpassen. Bei meinem TermoJet habe ich einen Fühler mit 25m Zuleitung. Da habe ich ca. 10° unterschied zu den anderen. Wenn man statt +20° -20° angezeigt bekommt stimmt was anderes nicht.