Aktuell ist es leider so, das Änderungen an den Profilen keinen Bestand haben.
Wenn du dieses somit jetzt anpasst und Airplay rauswirfst, wird es spätest nach einen IPS-Neustart wieder da sein.
Ähnlich verhält es sich mit den Listening Mode, wer braucht schon so viele 
Ich möchte aber auch nicht gefühlt 5 Millionen Checkboxen in die Konfig der Instanz einbauen, um jeden Typ einzeln auswählbar zumachen.
Aktuell habe ich zwar schon ein Idee… aber ob die überhaupt umsetzbar ist, kann ich noch nicht sagen.
Beispiel:
Es werden bestimmte Werte bei den Profilen vorgegeben, wenn die Instanz erstellt wird.
Änderungen vom User an den Profilen haben bestand (löschen bzw. hinzufügen).
Wird jedoch ein Wert vom Gerät empfangen, welcher aktuell nicht im Profil vorhanden ist, so wird hierfür wieder ein ‚Standard‘-Wert vorgegeben.
Allerdings scheint mir das relativ aufwändig.
Für bessere Vorschläge bin ich gerne offen 
Michael