Ich habe alles in Highcharts (mag ich) und bin gerade mal wieder auf den Grafana-Zug aufgesprungen (da wird der Anfänger auch viel lesen müssen, denn es gibt viele viele Einstellmöglichkeiten).
Kann man beides empfehlen aber ohne sich damit zu beschäftigen wird das mühsam.
Etwas einfacher und daher evtl geeigneter erscheint mir JS-Live für User verwendbar zu sein. Einfach mal anschauen. Es gibt auch fertige Beispiele: [Modul] [BETA] JSLive - animierte Javaskript Anzeigen für IP-Symcon und IPSView